Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Trần, Minh Phúc, Nguyên, Hồng Chương, Trần, Hồng Quân |
---|---|
Médium: | Článek |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2023
|
Témata: | |
On-line přístup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326179 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155217 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
Autor: Trần, Phương Chi, a další
Vydáno: (2023) -
Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ nấm Thượng hoàng Phellinus igniarius
Autor: Nguyễn, Tân Thành, a další
Vydáno: (2024) -
Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
Autor: Nguyễn, Văn Nguyện, a další
Vydáno: (2023) -
Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Autor: Lê, Tấn Hoàng, a další
Vydáno: (2024) -
Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
Autor: Nguyễn, Hoàng Anh, a další
Vydáno: (2023)