Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)

Gelijkaardige items

• Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  door: Bùi, Văn Tú, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  door: Hoàng, Thị Lệ Thương, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Investigation of the biological activities of Phu Quoc Sim fruits Rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk
  door: Vo, Thanh Sang
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới tách chiết hợp chất polyphenol từ lá sim (Rhodomyrtus rommentosa)
  door: Trịnh, Thị Chung, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa của rễ cây sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.)
  door: Nguyễn, Đình Dũng, et al.
  Gepubliceerd in: (2024)