Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321247 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165783 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-165783 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1657832024-05-23T12:30:21Z Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế Assessment of microbiological contamination levels in processed meat products from markets in southern Hue city Tôn, Thất Nhuận Thân Ngô, Thị Tuyết Mai Phạm, Thị Ngọc Lan Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm 2023-10-10T05:50:23Z 2023-10-10T05:50:23Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321247 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165783 vi Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2021 - no.1 - tr.34-42 - ISSN.2615-9252 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm |
| spellingShingle |
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm Tôn, Thất Nhuận Thân Ngô, Thị Tuyết Mai Phạm, Thị Ngọc Lan Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế |
| format |
Article |
| author |
Tôn, Thất Nhuận Thân Ngô, Thị Tuyết Mai Phạm, Thị Ngọc Lan |
| author_facet |
Tôn, Thất Nhuận Thân Ngô, Thị Tuyết Mai Phạm, Thị Ngọc Lan |
| author_sort |
Tôn, Thất Nhuận Thân |
| title |
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế |
| title_short |
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế |
| title_full |
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế |
| title_fullStr |
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế |
| title_full_unstemmed |
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế |
| title_sort |
đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông hương thành phố huế |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321247 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165783 |
| _version_ |
1819780209351589888 |