Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men từ quả hồng xiêm (Manilkara zapota (L.) P. royen) có khả năng chịu được ethanol ở nồng độ cao để lên men rượu vang sapo

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Nguyễn, Văn Bá, Nguyễn, Thị Thu Thảo, Nguyễn, Thành Luân, Phạm, Thanh Chính, Châu, Nhựt Thắng
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320653
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/166271
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt