Ảnh hưởng của pH, nồng độ chất khô ban đầu và thời gian bảo quản đến chất lượng nước sim - thanh long lên men

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Phan, Thị Ngọc Hạnh, Nguyễn, Thị Thu Hồng, Nguyễn, Tấn Hùng
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320154
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167364
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt