Ảnh hưởng của pH, nồng độ chất khô ban đầu và thời gian bảo quản đến chất lượng nước sim - thanh long lên men

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Phan, Thị Ngọc Hạnh, Nguyễn, Thị Thu Hồng, Nguyễn, Tấn Hùng
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320154
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167364
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt