Ảnh hưởng của pH, nồng độ chất khô ban đầu và thời gian bảo quản đến chất lượng nước sim - thanh long lên men

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Phan, Thị Ngọc Hạnh, Nguyễn, Thị Thu Hồng, Nguyễn, Tấn Hùng
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320154
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167364
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt