APA引文

Võ, M. H., & Dương, T. Y. N. (2023). Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid.

Trích dẫn kiểu Chicago

Võ, Minh Hoàng, và Thị Yến Nhi Dương. Nghiên Cứu Biến Tính Tinh Bột Khoai Mỡ (Dioscorea Alata L.) Tạo Tinh Bột Thủy Phân Chậm Bằng Phương Pháp Thủy Phân Acid. 2023.

MLA引文

Võ, Minh Hoàng, và Thị Yến Nhi Dương. Nghiên Cứu Biến Tính Tinh Bột Khoai Mỡ (Dioscorea Alata L.) Tạo Tinh Bột Thủy Phân Chậm Bằng Phương Pháp Thủy Phân Acid. 2023.