Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=338200 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/177689 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-177689 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1776892024-01-04T09:09:49Z Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry Hoàng, Quang Bình Chế, Mỹ Linh Trịnh, Ngọc Thảo Ngân Lê, Trung Thiên Khoa học (Đại học Cần Thơ) 2023-11-13T21:23:50Z 2023-11-13T21:23:50Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=338200 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/177689 vi Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2022 - no.3 - tr.149-157 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) Hoàng, Quang Bình Chế, Mỹ Linh Trịnh, Ngọc Thảo Ngân Lê, Trung Thiên Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| format |
Article |
| author |
Hoàng, Quang Bình Chế, Mỹ Linh Trịnh, Ngọc Thảo Ngân Lê, Trung Thiên |
| author_facet |
Hoàng, Quang Bình Chế, Mỹ Linh Trịnh, Ngọc Thảo Ngân Lê, Trung Thiên |
| author_sort |
Hoàng, Quang Bình |
| title |
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| title_short |
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| title_full |
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| title_fullStr |
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| title_full_unstemmed |
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| title_sort |
ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = application of coacervation in the food industry |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=338200 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/177689 |
| _version_ |
1789078831857926144 |