Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=337088 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/179570 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-179570 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1795702024-05-25T07:59:01Z Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi Study on using nanochitosan coatings for extending the shelf life of fresh eggs Lê, Thanh Long Nguyễn, Thị Thuỷ Tiên Hoàng, Thị Diệu Hương Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Đại học Huế 2023-11-13T22:15:25Z 2023-11-13T22:15:25Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=337088 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/179570 vi Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Đại học Huế - 2022 - no.2 - tr.3040-3049 - ISSN.2588-1256 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Đại học Huế |
| spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Đại học Huế Lê, Thanh Long Nguyễn, Thị Thuỷ Tiên Hoàng, Thị Diệu Hương Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| format |
Article |
| author |
Lê, Thanh Long Nguyễn, Thị Thuỷ Tiên Hoàng, Thị Diệu Hương |
| author_facet |
Lê, Thanh Long Nguyễn, Thị Thuỷ Tiên Hoàng, Thị Diệu Hương |
| author_sort |
Lê, Thanh Long |
| title |
Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| title_short |
Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| title_full |
Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| title_sort |
ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=337088 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/179570 |
| _version_ |
1819809071579004928 |