Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353709 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183559 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-183559 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1835592024-01-04T07:06:12Z Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying Đào, Ngọc Duy Nguyễn, Thanh Phương Nguyễn, Bảo Việt Tạp chí Công thương 2023-11-14T01:00:03Z 2023-11-14T01:00:03Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353709 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183559 vi Tạp chí Công thương - 2022 - no.21 - tr.357-363 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Đào, Ngọc Duy Nguyễn, Thanh Phương Nguyễn, Bảo Việt Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying |
| format |
Article |
| author |
Đào, Ngọc Duy Nguyễn, Thanh Phương Nguyễn, Bảo Việt |
| author_facet |
Đào, Ngọc Duy Nguyễn, Thanh Phương Nguyễn, Bảo Việt |
| author_sort |
Đào, Ngọc Duy |
| title |
Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying |
| title_short |
Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying |
| title_full |
Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying |
| title_fullStr |
Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy = A study on preserving lemon essential oil microencapsulated by Ion-Gel Alginate-Calci and Alginate-Calci-Chitosan after drying |
| title_sort |
nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ alginate-calci và alginate-calci-chitosan sau khi sấy = a study on preserving lemon essential oil microencapsulated by ion-gel alginate-calci and alginate-calci-chitosan after drying |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353709 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183559 |
| _version_ |
1789046970237583360 |