Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=355921 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/191330 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-191330 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1913302024-05-22T17:53:44Z Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt Investigation of the process parameters for microwaveassisted foam-mat drying of Centella asiatica powder Đỗ, Minh Thư Lê, Huyền Quyên Lê, Sĩ Thiện Khoa học (Đại học Cần Thơ) 2024-02-18T09:41:42Z 2024-02-18T09:41:42Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=355921 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/191330 vi Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.CĐKHKT - tr.155-161 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) Đỗ, Minh Thư Lê, Huyền Quyên Lê, Sĩ Thiện Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| format |
Article |
| author |
Đỗ, Minh Thư Lê, Huyền Quyên Lê, Sĩ Thiện |
| author_facet |
Đỗ, Minh Thư Lê, Huyền Quyên Lê, Sĩ Thiện |
| author_sort |
Đỗ, Minh Thư |
| title |
Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| title_short |
Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| title_full |
Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| title_fullStr |
Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| title_sort |
khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=355921 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/191330 |
| _version_ |
1819802583225597952 |