Ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng sữa đậu tương bổ sung bí đỏ

QR kȏd

Ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng sữa đậu tương bổ sung bí đỏ

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Thúy Ng�, Vũ, Thị Huyền, Daylan, A. Tzompa Sosa, Koen, Dewettinck
Format:	Članak
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2024
Teme:	Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Online pristup:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357549 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193135
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Ảnh hưởng của nguyên liệu phụ và phụ gia đến chất lượng sữa chua đậu nành bổ sung mứt đông thanh long
od: Trần, Thị Định, i dr.
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam
od: Trần, Thị Định, i dr.
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm
od: Võ, Văn Quốc Bảo, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp
od: Nguyễn, Duy Tân, i dr.
Izdano: (2023)

Bổ sung, sửa đổi luật để hợp tác xã là điểm đến giúp nông dân làm giàu
od: Hoàng, Trọng Thủy
Izdano: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thụ phấn bổ sung đến tỷ lệ đậu quả, năng suất và chất lượng bưởi Xuân Vân, tỉnh Tuyên Quang
od: Vi, Xuân Học, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi và mè rang bổ sung đến chất lượng của sốt gia vị Hồng Quân
od: Nguyễn, Duy Tân, i dr.
Izdano: (2023)

Bổ sung loài cây thuốc bại tượng nhị đơn [Patrinia monandra L. B. Clarke] cho khu hệ thực vật Việt Nam
od: Phạm, Ngọc Khánh, i dr.
Izdano: (2023)

Lượng thu nhận, tỷ lệ tiêu hóa và phát thải khí mêtan của bò giai đoạn cạn sữa khi ăn khẩu phần bổ sung dầu bông
od: Chu, Mạnh Thắng, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung phân bón đến năng suất và chất lượng ổi Thái Lan tại Thanh Hà - Hải Dương
od: Lê, Thị Mỹ Hà, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu khả năng duy trì chất lượng bột gạo mầm rang khi bổ sung dịch chiết nấm kim châm (Flammulina velutipes)
od: Phạm, Quang Trung, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung Astaxanthin vào thức ăn nuôi vỗ đến chất lượng sinh sản của tôm sú (Penaeus monodon)
od: Nguyễn, Quang Huy, i dr.
Izdano: (2024)

ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
od: Đỗ, Thị Bích Thủy, i dr.
Izdano: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic ứng dụng trong lên men sữa chua đậu tương
od: Trần, Thị Định, i dr.
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng của một số dầu thực vật bổ sung trong khẩu phần ăn đến năng suất và chất lượng trướng của gà đẻ thương phẩm
od: Nguyễn, Công Oánh, i dr.
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo
od: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ phối chế một số nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm hạt nêm đậu nành có bổ sung nấm men (Saccharomyces cerevisiae)
od: Nguyễn, Công Thành, i dr.
Izdano: (2023)

Đánh giá đặc điểm nông sinh học của các mẫu giống Sùng thảo (Stachys sieboldii Miq.) tại Sa Pa, Lào Cai
od: Phạm, Ngọc Khánh, i dr.
Izdano: (2023)

Kết quả chọn tạo và khu vực hoá giống đậu tương chất lượng cao DT90
od: Mai, Quang Vinh
Izdano: (2011)

Thiết kế hệ thống cấu trúc vector CRISPR/Cas9 để chỉnh sửa gen GmNAC29 liên quan tới khả năng chống chịu hạn của cây đậu tương
od: Nguyễn, Hữu Kiên, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của môi trường pha loãng bổ sung lòng đỏ trứng gà và caffeine đến chất lượng tinh dê
od: Ngô, Thành Trung, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của các mức bổ sung bột tỏi (Allium sativum) và bột nghệ (Curcuma longa) đến khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của gà Ri lai thả vườn
od: Nguyễn, Trường Thi, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu xác định hàm lượng axit béo chưa no trên giống đậu tương chịu mặn
od: Nguyễn, Đàng Minh Chánh
Izdano: (2023)

Kết quả chọn tạo và phát triển giống đậu tương chịu hạn và chất lượng cao DT-96
od: Mai, Quang Vinh
Izdano: (2011)

Đánh giá mức độ tương đồng di truyền giữa các mẫu giống của hai giống bí xanh (Bí nếp, bí thơm) thu thập tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La
od: Phạm, Thị Xuân, i dr.
Izdano: (2023)

Bài giảng quản lý chất lượng nông sản
od: Đỗ, Thị Bích Thủy
Izdano: (2009)

Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
od: Quỳnh, Nga
Izdano: (2024)

Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
od: Quỳnh, Nga
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng của bổ sung chất giữ ẩm AMS - 1 đến sinh trưởng, phát triển và năng suất bưởi da xanh tại tỉnh Phú Thọ
od: Trần, Thị Thu, i dr.
Izdano: (2024)

Giáo trình cây đậu tương
od: Trần, Văn Điền
Izdano: (2011)

Thiết kế hệ thống vector CRISPR/Cas9 để chỉnh sửa gen GmHyPRP1, một gen của cây đậu tương liên quan tới quá trình chống chịu đa stress phi sinh học
od: Nguyễn, Hữu Kiên, i dr.
Izdano: (2023)

Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym
od: Hà, Thị Thanh Nga, i dr.
Izdano: (2024)

Kết quả đánh giá sinh trưởng, năng suất và hàm lượng isoflavone của một số giống đậu tương tại Hà Nội
od: Hoàng, Thị Hòa, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung bột tỏi lên khả năng sinh trưởng gà tây
od: Nguyễn, Thanh Thủy
Izdano: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng trà túi lọc đinh lăng (Polyscias Fruticias (L.) Harms) bổ sung lá sen
od: Khổng, Thị Thanh, i dr.
Izdano: (2023)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
od: Trương, Thị Mộng Thu, i dr.
Izdano: (2023)

Ứng dụng chỉ thị SCoT đánh giá đa dạng di truyền một số giống vú sữa (Chrysophyllum cainito) ở Việt Nam
od: Lê, Thị Thanh Nga, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme thủy phân và thành phần bổ sung đến chất lượng sữa bắp :
od: Lê, Thị Bích Phương
Izdano: (2014)

Chọn tạo giống đậu đỗ (đậu tương, lạc, đậu tương)
od: Trần, Đình Long
Izdano: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của lưu lượng không khí tới chất lượng sản phẩm chè đen orthodox (OTD) khi lên men trên thiết bị lên men liên tục
od: Nguyễn, Duy Thịnh, i dr.
Izdano: (2024)