Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358052 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193695 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-193695 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1936952024-05-22T17:30:10Z Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ Food safety assessment for fried meat and fish ball in Ninh Kieu district, Can Tho city Huỳnh, Thị Phương Loan Đỗ, Thị Anh Thư Nguyễn, Thị Thanh Tuyền Lê, Nguyễn Bảo Ngọc Nguyễn, Quế Trân Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm 2024-02-18T10:39:18Z 2024-02-18T10:39:18Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358052 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193695 vi Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2023 - no.2 - tr.186-198 - ISSN.2615-9252 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm |
| spellingShingle |
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm Huỳnh, Thị Phương Loan Đỗ, Thị Anh Thư Nguyễn, Thị Thanh Tuyền Lê, Nguyễn Bảo Ngọc Nguyễn, Quế Trân Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ |
| format |
Article |
| author |
Huỳnh, Thị Phương Loan Đỗ, Thị Anh Thư Nguyễn, Thị Thanh Tuyền Lê, Nguyễn Bảo Ngọc Nguyễn, Quế Trân |
| author_facet |
Huỳnh, Thị Phương Loan Đỗ, Thị Anh Thư Nguyễn, Thị Thanh Tuyền Lê, Nguyễn Bảo Ngọc Nguyễn, Quế Trân |
| author_sort |
Huỳnh, Thị Phương Loan |
| title |
Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ |
| title_short |
Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ |
| title_full |
Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ |
| title_fullStr |
Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ |
| title_full_unstemmed |
Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ |
| title_sort |
đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận ninh kiều, thành phố cần thơ |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358052 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193695 |
| _version_ |
1819778613831008256 |