Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360295 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/198969 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-198969 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1989692024-05-22T15:04:00Z Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) A study on the factors affecting the quality of jam made from Baccaurea sapida fruit Trần, Xuân Hiến Lê, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thúy Loan Tạp chí Công Thương 2024-02-24T03:17:32Z 2024-02-24T03:17:32Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360295 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/198969 vi Tạp chí Công Thương - 2023 - no.4 - tr.310-315 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công Thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công Thương Trần, Xuân Hiến Lê, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thúy Loan Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) |
| format |
Article |
| author |
Trần, Xuân Hiến Lê, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thúy Loan |
| author_facet |
Trần, Xuân Hiến Lê, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thúy Loan |
| author_sort |
Trần, Xuân Hiến |
| title |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) |
| title_short |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) |
| title_full |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) |
| title_fullStr |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida) |
| title_sort |
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (baccaurea sapida) |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360295 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/198969 |
| _version_ |
1819784769555136512 |