So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359678 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203337 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-203337 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2033372024-05-22T14:58:52Z So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) A comparison of kombucha fermentation from green tea and Cascara tea (Coffee cherry pulper) Đỗ, Mai Nguyên Phương Hoàng, Thị Trúc Quỳnh Tạp chí Công Thương 2024-03-01T23:38:32Z 2024-03-01T23:38:32Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359678 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203337 vi Tạp chí Công Thương - 2023 - no.2 - tr.376-380 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công Thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công Thương Đỗ, Mai Nguyên Phương Hoàng, Thị Trúc Quỳnh So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) |
| format |
Article |
| author |
Đỗ, Mai Nguyên Phương Hoàng, Thị Trúc Quỳnh |
| author_facet |
Đỗ, Mai Nguyên Phương Hoàng, Thị Trúc Quỳnh |
| author_sort |
Đỗ, Mai Nguyên Phương |
| title |
So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) |
| title_short |
So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) |
| title_full |
So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) |
| title_fullStr |
So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) |
| title_full_unstemmed |
So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê) |
| title_sort |
so sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà cascara (vỏ cà phê) |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359678 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203337 |
| _version_ |
1819786051321856000 |