Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum
1.Nghiên cứu xác định các chỉ số thu hoạch của Sâm Ngọc Linh. 2. Khảo sát nhiệt độ bảo quản tối ưu của Sâm Ngọc Linh; đặc tính màng polietilen trong kỷ thuật MAP; tính chất hóa lý của các màng bán thấm cho Sâm Ngọc Linh. 3. Thực nghiệm thu hoạch, xử lý và bảo quản tươi đối với Sâm Ngọc Linh; h...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210598 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-210598 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2105982024-05-08T21:28:54Z Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum Trần, Thị Ngọc Diệp Sâm Ngọc Linh Kon Tum 1.Nghiên cứu xác định các chỉ số thu hoạch của Sâm Ngọc Linh. 2. Khảo sát nhiệt độ bảo quản tối ưu của Sâm Ngọc Linh; đặc tính màng polietilen trong kỷ thuật MAP; tính chất hóa lý của các màng bán thấm cho Sâm Ngọc Linh. 3. Thực nghiệm thu hoạch, xử lý và bảo quản tươi đối với Sâm Ngọc Linh; hoàn thiện quy trình bảo quản. 4. Báo cáo phân tích, đánh giá chất lượng cảm quan, hình thái, màu sắc, hàm lượng chất chống ôxy hóa, tỷ lệ hao hụt,. 2024-04-05T07:23:39Z 2024-04-05T07:23:39Z 2023 Working Paper https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210598 vi Tỉnh/ Thành phố application/pdf Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Sâm Ngọc Linh Kon Tum |
| spellingShingle |
Sâm Ngọc Linh Kon Tum Trần, Thị Ngọc Diệp Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum |
| description |
1.Nghiên cứu xác định các chỉ số thu hoạch của Sâm Ngọc Linh.
2. Khảo sát nhiệt độ bảo quản tối ưu của Sâm Ngọc Linh; đặc tính màng polietilen trong kỷ thuật MAP; tính chất hóa lý của các màng bán thấm cho Sâm Ngọc Linh.
3. Thực nghiệm thu hoạch, xử lý và bảo quản tươi đối với Sâm Ngọc Linh; hoàn thiện quy trình bảo quản.
4. Báo cáo phân tích, đánh giá chất lượng cảm quan, hình thái, màu sắc, hàm lượng chất chống ôxy hóa, tỷ lệ hao hụt,. |
| format |
Working Paper |
| author |
Trần, Thị Ngọc Diệp |
| author_facet |
Trần, Thị Ngọc Diệp |
| author_sort |
Trần, Thị Ngọc Diệp |
| title |
Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum |
| title_short |
Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum |
| title_full |
Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum |
| title_fullStr |
Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum |
| title_full_unstemmed |
Xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (Sâm Ngọc Linh) trên địa bàn tỉnh Kon Tum |
| title_sort |
xây dựng quy trình bảo quản tươi dược liệu dạng củ (sâm ngọc linh) trên địa bàn tỉnh kon tum |
| publisher |
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210598 |
| _version_ |
1799103959057563648 |