Tinh sạch sơ bộ enzyme α-amylase từ canh trường nuôi cấy bán rắn chủng Bacillus subtilis và thử nghiệm thủy phân một số loại tinh bột

Antzeko izenburuak

• Tinh sạch sơ bộ enzyme α-Amylase từ canh trường nuôi cấy bán rắn Bacillus subtilis và thử nghiệm thủy phân một số loại tinh bột
  nork: Trần, Ngọc Hùng
• Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
  nork: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
  nork: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
  Argitaratua: (2018)
• Nghiên cứu sử dụng enzyme α-amylase và gluco-amylase trong quá trình dịch hóa và đường hóa tinh bột từ gạo nếp than
  nork: Phan, Thị Hồng Liên, et al.
  Argitaratua: (2024)
• Influence of a cell-wall-associated protease on production of alpha-amylase by bacillus subtilis /
  nork: Stephenson, Keith.