Đánh giá sự biến đổi chất lượng của sản phẩm thịt lợn mát và thịt lợn ấm trong thời gian bảo quản.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Phan, Thanh Tâm |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/211394 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Đánh giá sự biến đổi chất lượng của sản phẩm thịt lợn mát và thịt lợn ấm trong thời gian bảo quản
Bỡi: Phan, Thanh Tâm
Được phát hành: (2024) -
Năng suất thân thịt và chất lượng thịt lợn Hương
Bỡi: Phạm, Hải Ninh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Làm sao để phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn có chất tạo nạc?
Bỡi: Hòa, Lê
Được phát hành: (2024) -
Nghề nuôi Lợn thịt
Bỡi: Phùng, Thị Vân
Được phát hành: (2010) -
Nghề nuôi lợn thịt
Bỡi: Phùng, Thị Vân
Được phát hành: (2012)