Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Đào, Thùy Dương, Lê, Tất Khương, Đoàn, Thị Bắc, Tạ, Thu Hằng
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212437
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-212437
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2124372024-05-03T03:08:32Z Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen. Đào, Thùy Dương Lê, Tất Khương Đoàn, Thị Bắc Tạ, Thu Hằng Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2024-05-02T23:16:32Z 2024-05-02T23:16:32Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212437 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - 2018 - no.1B application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
spellingShingle Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Đào, Thùy Dương
Lê, Tất Khương
Đoàn, Thị Bắc
Tạ, Thu Hằng
Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
format Article
author Đào, Thùy Dương
Lê, Tất Khương
Đoàn, Thị Bắc
Tạ, Thu Hằng
author_facet Đào, Thùy Dương
Lê, Tất Khương
Đoàn, Thị Bắc
Tạ, Thu Hằng
author_sort Đào, Thùy Dương
title Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
title_short Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
title_full Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
title_fullStr Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
title_full_unstemmed Ảnh hưởng của công nghệ bảo quản CAS (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
title_sort ảnh hưởng của công nghệ bảo quản cas (cells alive system) đến chất lượng thịt gà đen.
publishDate 2024
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212437
_version_ 1798116538138492928