Đoàn, T. K. T., Huỳnh, T. N. M., & Nguyễn, Đ. Đ. (2024). Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae HG1.3.
Παραπομπή Chicago StyleĐoàn, Thị Kiều Tiên, Thị Ngọc Mi Huỳnh, και Đức Độ Nguyễn. Khảo Sát Hàm Lượng Polyphenol Và Khả Năng Kháng Oxy Hóa Của Dịch Trái Giác (Cayratia Trifolia) Trước Và Sau Lên Men Sử Dụng Nấm Men Chịu Nhiệt Saccharomyces Cerevisiae HG1.3. 2024.
Παραπομπή MLAĐoàn, Thị Kiều Tiên, Thị Ngọc Mi Huỳnh, και Đức Độ Nguyễn. Khảo Sát Hàm Lượng Polyphenol Và Khả Năng Kháng Oxy Hóa Của Dịch Trái Giác (Cayratia Trifolia) Trước Và Sau Lên Men Sử Dụng Nấm Men Chịu Nhiệt Saccharomyces Cerevisiae HG1.3. 2024.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.