Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213857 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-213857 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2138572024-05-22T14:00:57Z Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) Nguyễn, Thị Ngọc Thúy Nguyễn, Thị Thu Huyền Trương, Quang Duy Phan, Huỳnh Thúy Nga Cao, Thị Cẩm Tú Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm 2024-05-22T13:50:37Z 2024-05-22T13:50:37Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213857 vi Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - 2018 - no.1 - tr.66-74 - ISSN.0866-8132 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm |
| spellingShingle |
Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm Nguyễn, Thị Ngọc Thúy Nguyễn, Thị Thu Huyền Trương, Quang Duy Phan, Huỳnh Thúy Nga Cao, Thị Cẩm Tú Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Ngọc Thúy Nguyễn, Thị Thu Huyền Trương, Quang Duy Phan, Huỳnh Thúy Nga Cao, Thị Cẩm Tú |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Ngọc Thúy Nguyễn, Thị Thu Huyền Trương, Quang Duy Phan, Huỳnh Thúy Nga Cao, Thị Cẩm Tú |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Ngọc Thúy |
| title |
Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) |
| title_short |
Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) |
| title_full |
Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens) |
| title_sort |
ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (perilla frutescens) = effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (perilla frutescens) |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213857 |
| _version_ |
1800131731034996736 |