Nghiên cứu quá trình lên men cám gạo giống lúa Khang Dân bằng Saccharomyces cerevisiae để thu nhận hoạt chất chống oxi hóa

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Bùi, Thị Thanh, Tạ, Thị Minh Huyền, Phí, Thị Thanh Mai
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/215839
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt