Trần, T. N. Y., & Đoàn, H. Y. O. (2024). Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrần, Thị Ngọc Yên, và Huỳnh Yến Oanh Đoàn. Nghiên Cứu Tỷ Lệ Bổ Sung Bột Hạt Bụp Giấm (Hibiscus Sabdariffa L.) Trong Công Thức Chế Biến Bánh Cracker. 2024.
MLA CitationTrần, Thị Ngọc Yên, và Huỳnh Yến Oanh Đoàn. Nghiên Cứu Tỷ Lệ Bổ Sung Bột Hạt Bụp Giấm (Hibiscus Sabdariffa L.) Trong Công Thức Chế Biến Bánh Cracker. 2024.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.