Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/221315 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-221315 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2213152024-08-07T09:57:59Z Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh Evaluation of chemical contents and receiving avocado oil from flesh by combination of cold drying and pressing method Nguyễn, Thị Trúc Loan Nguyễn, Tuấn Anh Hồ, Thị Nguyệt Hà Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng 2024-08-07T06:00:24Z 2024-08-07T06:00:24Z 2023 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/221315 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng - 2023 - no.8.2 - tr.12-17 - ISSN.1859-1531 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng Nguyễn, Thị Trúc Loan Nguyễn, Tuấn Anh Hồ, Thị Nguyệt Hà Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Trúc Loan Nguyễn, Tuấn Anh Hồ, Thị Nguyệt Hà |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Trúc Loan Nguyễn, Tuấn Anh Hồ, Thị Nguyệt Hà |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Trúc Loan |
| title |
Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| title_short |
Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| title_full |
Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| title_fullStr |
Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| title_full_unstemmed |
Đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| title_sort |
đánh giá thành phần hóa học và khả năng thu nhận dầu bơ từ quả bơ sáp da xanh bằng phương pháp sấy kết hợp ép lạnh |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/221315 |
| _version_ |
1819792490633363456 |