Axit béo và hàm lượng khoáng của thịt bò tác động đến sự tiêu thụ của người tiêu dùng

Mã QR

Axit béo và hàm lượng khoáng của thịt bò tác động đến sự tiêu thụ của người tiêu dùng

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Ngô, Đình Tân
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Khoa học (Đại học Kinh tế Nghệ An)
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/221593
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu xác định hàm lượng axit béo chưa no trên giống đậu tương chịu mặn
Bỡi: Nguyễn, Đàng Minh Chánh
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn Spirulina platensis đến năng suất, chất lượng và thành phần axít béo trong sữa bò
Bỡi: Tăng, Xuân Lưu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thành phần và hàm lượng các lớp chất Lipid, Phospholipid, axit béo và Phosphatidylcholine loài san hô mềm Capnella sp.
Bỡi: Đặng, Thị Phương Ly, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn Spirulina plantensis đến tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt bò lai Wagyu giai đoạn vỗ béo
Bỡi: Tăng, Xuân Lưu, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của axít acetic lên hàm lượng kim loại nặng và thành phần dinh dưỡng của thịt sò huyết (Anadara granosa).
Bỡi: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của axít acetic lên hàm lượng kim loại nặng và thành phần dinh dưỡng của thịt sò huyết (Anadara granosa)
Bỡi: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú
Được phát hành: (2024)

Hướng dẫn nuôi bò và vỗ béo bò thịt
Bỡi: Phùng, Quốc Quảng
Được phát hành: (2006)

ảnh hưởng của thời gian và tỷ lệ thay thế dầu đậu tương bằng dầu vừng đến hàm lượng và thành phần axit béo không no nhiều nối đôi trong trứng
Bỡi: Nguyễn, Duy Hoan
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên liệu dầu đến thành phần axit béo của gan cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Võ, Thị My My, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên liệu dầu đến thành phần axit béo của gan cá tra (pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Võ, Thị My My, et al.
Được phát hành: (2023)

Canh tiêu mỡ giảm béo
Bỡi: Phùng Lệ Châu
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp lecithin chứa axit béo mạch trung bình
Bỡi: Vũ, Phương Lan
Được phát hành: (2024)

Thành phần và hàm lượng các loại axit béo, lipid của hai loài bạch tuộc: Amphiotopus sao nhãng và Cistopus indicus ở Vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Bỡi: Dinh, Thi Ha, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu mối tương quan định lượng giữa thành phần, hàm lượng lipit và axit béo trong zooxanthellae và mô vật chủ của một số loài san hô biển Việt Nam
Bỡi: Lưu, Văn Huyền
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của nảy mầm đến hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và thành phần hóa học của đậu ván trắng (Lablab purpureus (L.) Sweet)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thơm, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của axit hóa đại dương lên sinh trưởng và tốc độ tiêu hao oxy của cá khoang cổ cam Amphiprion ocellaris
Bỡi: Nguyễn, Thị Hải Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Điều tra và vỗ béo bò thịt tại tỉnh Trà Vinh :
Bỡi: Lâm, Thái Hùng
Được phát hành: (2008)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
Bỡi: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Được phát hành: (1989)

Ảnh hưởng của tỷ lệ axit amin methionine+cystine, threonine, tryptophan, arginine tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn so với lysine trong khẩu phần đến tỷ lệ tiêu hóa tổng số các chất dinh dưỡng và cân bằng nitơ của gà Lương Phượng nuôi thịt
Bỡi: Ninh, Thị Huyền, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định hàm lượng axit béo cao no và không no trong quả bơ tại Tây Nguyên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối ion hóa ngọn lửa (GC-FID)
Bỡi: Đặng, Thị Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định hàm lượng axit béo cao no và không no trong quả bơ tại Tây Nguyên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối ion hóa ngọn lửa (GC-FID)
Bỡi: Đặng, Thị Vân, et al.
Được phát hành: (2021)

Về thừa số khoảng hằng trong tích phân của hàm khoảng
Bỡi: Bùi, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2024)

Thực trạng béo phì ở trẻ em tiểu học tại Thành Phố Thủ Dầu Một
Bỡi: Nguyễn, Công Quang
Được phát hành: (2013)

Ảnh hưởng của phân bố khoang khí đến hiệu quả hấp thụ âm của lớp vỏ tiêu âm
Bỡi: Van, Hai Trinh
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của phân bố khoang khí đến hiệu quả hấp thụ âm của lớp vỏ tiêu âm
Bỡi: Trịnh, Văn Hải
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung khoáng nano trong khẩu phần thức ăn đến khả năng sinh trưởng của lợn thịt
Bỡi: Hoàng, Nghĩa Sơn
Được phát hành: (2023)

Tăng khối lượng, tiêu hóa dưỡng chất và chất lượng quầy thịt của dê Bách Thảo
Bỡi: Trương, Thanh Trung, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xác định hàm lượng sắt trong thịt gà
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Thoa
Được phát hành: (2023)

Mối quan hệ giữa năng lượng trao đổi, protein thô và các axit amin đối với gà thịt
Bỡi: Võ, Văn Hùng
Được phát hành: (2023)

Xác định hàm lượng một số chất dinh dưỡng chủ yếu, axit béo cao no và không no, Omega 3,6,9 trong quả bơ tại Tây Nguyên : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích
Bỡi: Đặng, Thị Vân
Được phát hành: (2020)

Sự thay đổi hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và một số thành phần hóa học khác của hạt đậu nành trong quá trình nảy mầm
Bỡi: Nguyễn, Đức Doan, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân tích axit béo trong hạt của quả Thanh long đỏ (Hylocereus polyrilizus) trồng tại Bình Thuận
Được phát hành: (2024)

Khảo sát mô hình gây béo phì trên chuột nhắt (Swiss albino) bằng chế độ ăn giàu lipid với tỉ lệ hàm lượng béo khác nhau
Bỡi: Võ, Lê Mai Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đến tổng sản lượng thịt lợn và gia cầm tại Miền núi phía Bắc
Bỡi: Đinh, Ngọc Lan, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì ở học sinh tiểu học Bắc Ninh năm 2016
Bỡi: Ngô, Thị Xuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình làm lạnh đến đặc điểm ngon miệng và độ an toàn của thịt bò
Bỡi: Ngô, Đình Tân
Được phát hành: (2023)

Một số tính chất của tích phân hàm khoảng
Bỡi: Lê, Bá Thông, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thành phần triglixerit và axit béo liên hợp trong dầu hạt của một số loài thuộc họ cucurbitaceae ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá thành phần axit béo dầu mác niếng Cao Bằng và thử độc tính, cấp tính bán trường diễn
Bỡi: Vũ, Đức Chiến, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý nhiệt kết hợp với lên men đến hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và tính chất lý-hóa của sữa chua đậu nành nảy mầm
Bỡi: Nguyễn, Đức Doan, et al.
Được phát hành: (2023)