Axit béo và hàm lượng khoáng của thịt bò tác động đến sự tiêu thụ của người tiêu dùng

QR Code (код быстрого отклика)

Axit béo và hàm lượng khoáng của thịt bò tác động đến sự tiêu thụ của người tiêu dùng

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Ngô, Đình Tân
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2024
Предметы:	Khoa học (Đại học Kinh tế Nghệ An)
Online-ссылка:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/221593
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Nghiên cứu xác định hàm lượng axit béo chưa no trên giống đậu tương chịu mặn
по: Nguyễn, Đàng Minh Chánh
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn Spirulina platensis đến năng suất, chất lượng và thành phần axít béo trong sữa bò
по: Tăng, Xuân Lưu, et al.
Опубликовано: (2023)

Hướng dẫn nuôi bò và vỗ béo bò thịt
по: Phùng, Quốc Quảng
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu thành phần và hàm lượng các lớp chất Lipid, Phospholipid, axit béo và Phosphatidylcholine loài san hô mềm Capnella sp.
по: Đặng, Thị Phương Ly, et al.
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn Spirulina plantensis đến tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt bò lai Wagyu giai đoạn vỗ béo
по: Tăng, Xuân Lưu, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của axít acetic lên hàm lượng kim loại nặng và thành phần dinh dưỡng của thịt sò huyết (Anadara granosa).
по: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của axít acetic lên hàm lượng kim loại nặng và thành phần dinh dưỡng của thịt sò huyết (Anadara granosa)
по: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của axít acetic lên hàm lượng kim loại nặng và thành phần dinh dưỡng của thịt sò huyết (Anadara granosa)
по: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú
Опубликовано: (2025)

Canh tiêu mỡ giảm béo
по: Phùng Lệ Châu
Опубликовано: (2024)

Điều tra và vỗ béo bò thịt tại tỉnh Trà Vinh :
по: Lâm, Thái Hùng
Опубликовано: (2008)

ảnh hưởng của thời gian và tỷ lệ thay thế dầu đậu tương bằng dầu vừng đến hàm lượng và thành phần axit béo không no nhiều nối đôi trong trứng
по: Nguyễn, Duy Hoan
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên liệu dầu đến thành phần axit béo của gan cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
по: Võ, Thị My My, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên liệu dầu đến thành phần axit béo của gan cá tra (pangasianodon hypophthalmus)
по: Võ, Thị My My, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp lecithin chứa axit béo mạch trung bình
по: Vũ, Phương Lan
Опубликовано: (2024)

Thành phần và hàm lượng các loại axit béo, lipid của hai loài bạch tuộc: Amphiotopus sao nhãng và Cistopus indicus ở Vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
по: Dinh, Thi Ha, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu mối tương quan định lượng giữa thành phần, hàm lượng lipit và axit béo trong zooxanthellae và mô vật chủ của một số loài san hô biển Việt Nam
по: Lưu, Văn Huyền
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của axit hóa đại dương lên sinh trưởng và tốc độ tiêu hao oxy của cá khoang cổ cam Amphiprion ocellaris
по: Nguyễn, Thị Hải Thanh, et al.
Опубликовано: (2023)

Xác định hàm lượng axit béo cao no và không no trong quả bơ tại Tây Nguyên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối ion hóa ngọn lửa (GC-FID)
по: Đặng, Thị Vân, et al.
Опубликовано: (2023)

Xác định hàm lượng axit béo cao no và không no trong quả bơ tại Tây Nguyên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối ion hóa ngọn lửa (GC-FID)
по: Đặng, Thị Vân, et al.
Опубликовано: (2021)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
по: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Опубликовано: (1989)

Ảnh hưởng của nảy mầm đến hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và thành phần hóa học của đậu ván trắng (Lablab purpureus (L.) Sweet)
по: Nguyễn, Thị Thơm, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ axit amin methionine+cystine, threonine, tryptophan, arginine tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn so với lysine trong khẩu phần đến tỷ lệ tiêu hóa tổng số các chất dinh dưỡng và cân bằng nitơ của gà Lương Phượng nuôi thịt
по: Ninh, Thị Huyền, et al.
Опубликовано: (2023)

Thực trạng béo phì ở trẻ em tiểu học tại Thành Phố Thủ Dầu Một
по: Nguyễn, Công Quang
Опубликовано: (2013)

Về thừa số khoảng hằng trong tích phân của hàm khoảng
по: Bùi, Thị Phương Thảo, et al.
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của phân bố khoang khí đến hiệu quả hấp thụ âm của lớp vỏ tiêu âm
по: Van, Hai Trinh
Опубликовано: (2023)

Xác định hàm lượng một số chất dinh dưỡng chủ yếu, axit béo cao no và không no, Omega 3,6,9 trong quả bơ tại Tây Nguyên : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích
по: Đặng, Thị Vân
Опубликовано: (2020)

Ảnh hưởng của phân bố khoang khí đến hiệu quả hấp thụ âm của lớp vỏ tiêu âm
по: Trịnh, Văn Hải
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung khoáng nano trong khẩu phần thức ăn đến khả năng sinh trưởng của lợn thịt
по: Hoàng, Nghĩa Sơn
Опубликовано: (2023)

Tăng khối lượng, tiêu hóa dưỡng chất và chất lượng quầy thịt của dê Bách Thảo
по: Trương, Thanh Trung, et al.
Опубликовано: (2023)

Mối quan hệ giữa năng lượng trao đổi, protein thô và các axit amin đối với gà thịt
по: Võ, Văn Hùng
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu xác định hàm lượng sắt trong thịt gà
по: Nguyễn, Thị Kim Thoa
Опубликовано: (2023)

Phân tích axit béo trong hạt của quả Thanh long đỏ (Hylocereus polyrilizus) trồng tại Bình Thuận
Опубликовано: (2024)

Sự thay đổi hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và một số thành phần hóa học khác của hạt đậu nành trong quá trình nảy mầm
по: Nguyễn, Đức Doan, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát mô hình gây béo phì trên chuột nhắt (Swiss albino) bằng chế độ ăn giàu lipid với tỉ lệ hàm lượng béo khác nhau
по: Võ, Lê Mai Phương, et al.
Опубликовано: (2024)

Khả năng sản xuất thịt của bò lai F1(BBBxLS) nuôi vỗ béo giai đoạn 21-24 tháng tuổi tại Phú Thọ
по: Hồ, Thị Bích Ngọc, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình làm lạnh đến đặc điểm ngon miệng và độ an toàn của thịt bò
по: Ngô, Đình Tân
Опубликовано: (2023)

Đánh giá thành phần axit béo dầu mác niếng Cao Bằng và thử độc tính, cấp tính bán trường diễn
по: Vũ, Đức Chiến, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu thành phần triglixerit và axit béo liên hợp trong dầu hạt của một số loài thuộc họ cucurbitaceae ở Việt Nam
по: Nguyễn, Văn Anh, et al.
Опубликовано: (2024)

Một số tính chất của tích phân hàm khoảng
по: Lê, Bá Thông, et al.
Опубликовано: (2024)

Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới quá trình thu nhận hỗn hợp axit béo omega-3 và omega-6 từ dầu hạt tía tô
по: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Опубликовано: (2024)