Đánh giá khả năng tiêu diệt Escherichia coli trên phi lê cá tra (Pangasius hypophthalmus) bằng hệ thống Argon-Plasma Jet
Salvato in:
Autore principale: | Trịnh, Khánh Sơn |
---|---|
Natura: | Articolo |
Lingua: | Vietnamese |
Pubblicazione: |
2024
|
Soggetti: | |
Accesso online: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/228224 |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Documenti analoghi
-
Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê
di: Nguyễn, Cẩm Tú, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
di: Lê, Thị Hồng Son, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan và dịch chiết trà xanh đến chất lượng fillet cá tra (Pangasius hypophthalmus) để đông lạnh
di: Trần, Thị Hồng Cẩm, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Nghiên cứu sự phát triển của Coliform và Escherichia coli trên phi lê cá rô phi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp
di: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Nghiên cứu sự phát triển của Coliform và Escherichia coli trên phi lê cá rô phi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp
di: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, et al.
Pubblicazione: (2024)