Tính thời gian cấp đông thực phẩm chuyển IQF thẳng bằng nitơ lỏng
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Hoàng, Minh Tuấn, Võ, Chí Chính |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/231971 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
NGHIÊN CỨU MÔ PHỎNG QUÁ TRÌNH CẤP ĐÔNG CÁ TRA FILLET TRÊN BĂNG CHUYỀN IQF
Bỡi: Đỗ, Hữu Hoàng
Được phát hành: (2024) -
Những mẫu chuyện về nitơ và phốtpho
Bỡi: Khô-Đô-Cốp, Yu. V.
Được phát hành: (2005) -
Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang Minh
Bỡi: Huỳnh, Văn Nam
Được phát hành: (2021) -
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Huy
Được phát hành: (2020) -
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến cá trứng sấy đông lạnh IQF
Bỡi: Trương, Thế Quang
Được phát hành: (2019)