Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , , , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248265 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-248265 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2482652024-12-29T09:14:46Z Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh Phan, Minh Trọng Phan, Ngọc Hân Cao, Phấn Chấn Phan, Thành Tài Trần, Thanh Trúc Tạp chí Công thương 2024-12-28T11:55:15Z 2024-12-28T11:55:15Z 2020 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248265 vi Tạp chí Công thương - 2020 - no.28 - tr.152-157 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Tạp chí Công thương |
spellingShingle |
Tạp chí Công thương Phan, Minh Trọng Phan, Ngọc Hân Cao, Phấn Chấn Phan, Thành Tài Trần, Thanh Trúc Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
format |
Article |
author |
Phan, Minh Trọng Phan, Ngọc Hân Cao, Phấn Chấn Phan, Thành Tài Trần, Thanh Trúc |
author_facet |
Phan, Minh Trọng Phan, Ngọc Hân Cao, Phấn Chấn Phan, Thành Tài Trần, Thanh Trúc |
author_sort |
Phan, Minh Trọng |
title |
Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
title_short |
Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
title_full |
Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
title_fullStr |
Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
title_full_unstemmed |
Nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
title_sort |
nghiên cứu khả năng sử dụng màng bao ăn được trong chế biến giảm thiểu sản phẩm từ bưởi da xanh |
publishDate |
2024 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248265 |
_version_ |
1822630853948211200 |