Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248451 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-248451 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2484512024-12-28T11:56:55Z Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại Hà, Thị Cẩm Giang Nguyễn, Văn Minh Nguyễn, Duy Trình Lê, Thanh Uyên Hoàng, Ngọc Đỉnh Đỗ, Thị Hạnh Trần, Thu Hà Nông nghiệp & Phát triển nông thôn 2024-12-28T11:56:55Z 2024-12-28T11:56:55Z 2020 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248451 vi Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2020 - no.06 - tr.41 - 47 - ISSN.1859 - 4581 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn |
| spellingShingle |
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Hà, Thị Cẩm Giang Nguyễn, Văn Minh Nguyễn, Duy Trình Lê, Thanh Uyên Hoàng, Ngọc Đỉnh Đỗ, Thị Hạnh Trần, Thu Hà Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| format |
Article |
| author |
Hà, Thị Cẩm Giang Nguyễn, Văn Minh Nguyễn, Duy Trình Lê, Thanh Uyên Hoàng, Ngọc Đỉnh Đỗ, Thị Hạnh Trần, Thu Hà |
| author_facet |
Hà, Thị Cẩm Giang Nguyễn, Văn Minh Nguyễn, Duy Trình Lê, Thanh Uyên Hoàng, Ngọc Đỉnh Đỗ, Thị Hạnh Trần, Thu Hà |
| author_sort |
Hà, Thị Cẩm Giang |
| title |
Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| title_short |
Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| title_full |
Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| title_sort |
ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248451 |
| _version_ |
1819769902887600128 |