Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Trần, Quốc Bình, Phạm, Thị Minh Hoàng, Lý, Nguyễn Bình, Lê, Quang Trí
Format: Artykuł
Język:Vietnamese
Wydane: 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248518
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt