Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Trần, Quốc Bình, Phạm, Thị Minh Hoàng, Lý, Nguyễn Bình, Lê, Quang Trí
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2024
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248518
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt