Nghiên cứu thu sinh khối, yeast extract và β-glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae nuôi trong môi trường nước chua tàu hũ

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nguyễn, Ngọc Thạnh, Đặng, Thanh Nhàn, Trần, Thị Hồng Vấn, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/249974
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt