PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/250520 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-250520 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2505202024-12-29T11:27:40Z PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS Đào, Thị Mỹ Linh Nguyễn, Thị Quỳnh Mai Trần, Hạ Nghi Huỳnh, Thị Duyên Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 2024-12-28T12:47:04Z 2024-12-28T12:47:04Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/250520 vi Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm - 2018 - no.1 - tr. - ISSN. application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm Đào, Thị Mỹ Linh Nguyễn, Thị Quỳnh Mai Trần, Hạ Nghi Huỳnh, Thị Duyên PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS |
| format |
Article |
| author |
Đào, Thị Mỹ Linh Nguyễn, Thị Quỳnh Mai Trần, Hạ Nghi Huỳnh, Thị Duyên |
| author_facet |
Đào, Thị Mỹ Linh Nguyễn, Thị Quỳnh Mai Trần, Hạ Nghi Huỳnh, Thị Duyên |
| author_sort |
Đào, Thị Mỹ Linh |
| title |
PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS |
| title_short |
PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS |
| title_full |
PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS |
| title_fullStr |
PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS |
| title_full_unstemmed |
PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS |
| title_sort |
production of betacyanin powder f-rom dragon fruit (hylocereus undatus) peels |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/250520 |
| _version_ |
1822630018371551232 |