Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh quy nhân hạt sen nhuyễn
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Chí Dũng, Trương, Thị Tú Trân, Nguyễn, Thúy Nga |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/252391 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân hạt sen nhuyễn (nelumbo nucifera)
Bỡi: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Được phát hành: (2024) -
Khảo sát kim loại Asen trong một số loài nhuyễn thể ở vùng biển TP. Hồ Chí Minh
Bỡi: Lê, Thị Thanh Vân
Được phát hành: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh phòng tôm trắng Ø35 tại Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Bích Chi
Bỡi: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Được phát hành: (2024) -
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger
Bỡi: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Được phát hành: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
Bỡi: Lưu, Thành Duy, et al.
Được phát hành: (2023)