Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/252570 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-252570 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2525702024-12-28T23:22:48Z Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền Ks., Nguyễn Tấn Đạt Đặng, Xuân Đào Tạp chí Khoa học - Đại học Cửu Long 2024-12-28T14:12:46Z 2024-12-28T14:12:46Z 2017 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/252570 vi Tạp chí Khoa học - Đại học Cửu Long - 2017 - no.5 - tr. - ISSN. application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học - Đại học Cửu Long |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học - Đại học Cửu Long Ks., Nguyễn Tấn Đạt Đặng, Xuân Đào Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| format |
Article |
| author |
Ks., Nguyễn Tấn Đạt Đặng, Xuân Đào |
| author_facet |
Ks., Nguyễn Tấn Đạt Đặng, Xuân Đào |
| author_sort |
Ks., Nguyễn Tấn Đạt |
| title |
Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| title_short |
Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| title_full |
Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| title_fullStr |
Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| title_sort |
khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/252570 |
| _version_ |
1819807677429055488 |