Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
This first manual in this sequence begins by reviewing the background to the biscuit industry and, in particular, the essential health and safety issues involved.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Woodhead Publishing
2011
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25329 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|