Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
This first manual in this sequence begins by reviewing the background to the biscuit industry and, in particular, the essential health and safety issues involved.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Woodhead Publishing
2011
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25329 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|