Polysaccharides- structural diversity and functional diversity

Completely revised and expanded to reflect the latest advancements in the field, Polysaccharides: Structural Diversity and Functional Versatility, Second Edition outlines fundamental concepts in the structure, function, chemistry, and stability of polysaccharides and reveals new analytical technique...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Dumitriu, Severian
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Marcel Dekker 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25652
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt