Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc

Với mục tiêu tận dụng protein sẵn có, đồng thời giảm thiểu tình trạng lãng phí trong khai thác, chế biến nguồn nguyên liệu cá nóc không độc, các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) đã nghiên cứu và sản xuất thành công thực phẩm chức năng siro cá nóc. K...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Khac, Bat Nguyen, Thi, Diem Pham, Xuan, Son Vu, Thi, Thu Hien Bui, Thanh, Binh Nguyen, Van, Thanh Nguyen
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2025
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257526
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

id	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-257526
record_format	dspace
spelling	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2575262025-01-25T19:24:22Z Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc Khac, Bat Nguyen Thi, Diem Pham Xuan, Son Vu Thi, Thu Hien Bui Thanh, Binh Nguyen Van, Thanh Nguyen Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A Với mục tiêu tận dụng protein sẵn có, đồng thời giảm thiểu tình trạng lãng phí trong khai thác, chế biến nguồn nguyên liệu cá nóc không độc, các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) đã nghiên cứu và sản xuất thành công thực phẩm chức năng siro cá nóc. Kết quả này không chỉ giúp cung cấp thêm một sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em mà còn mở ra cơ hội lớn cho việc nâng cao giá trị của cá nóc không độc - một nguồn lợi thiên nhiên có nhiều ở các vùng biển Việt Nam. 2025-01-25T18:28:40Z 2025-01-25T18:28:40Z 2022 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257526 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A - 2022 - Số 9A - tr. 34-34 application/pdf
institution	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection	Thư viện số
language	Vietnamese
topic	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A
spellingShingle	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A Khac, Bat Nguyen Thi, Diem Pham Xuan, Son Vu Thi, Thu Hien Bui Thanh, Binh Nguyen Van, Thanh Nguyen Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
description	Với mục tiêu tận dụng protein sẵn có, đồng thời giảm thiểu tình trạng lãng phí trong khai thác, chế biến nguồn nguyên liệu cá nóc không độc, các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) đã nghiên cứu và sản xuất thành công thực phẩm chức năng siro cá nóc. Kết quả này không chỉ giúp cung cấp thêm một sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em mà còn mở ra cơ hội lớn cho việc nâng cao giá trị của cá nóc không độc - một nguồn lợi thiên nhiên có nhiều ở các vùng biển Việt Nam.
format	Article
author	Khac, Bat Nguyen Thi, Diem Pham Xuan, Son Vu Thi, Thu Hien Bui Thanh, Binh Nguyen Van, Thanh Nguyen
author_facet	Khac, Bat Nguyen Thi, Diem Pham Xuan, Son Vu Thi, Thu Hien Bui Thanh, Binh Nguyen Van, Thanh Nguyen
author_sort	Khac, Bat Nguyen
title	Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
title_short	Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
title_full	Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
title_fullStr	Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
title_full_unstemmed	Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
title_sort	ứng dụng kh&cn nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc
publishDate	2025
url	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257526
_version_	1822629997275250688

Ứng dụng KH&CN nâng cao giá trị nguồn lợi cá nóc

Những quyển sách tương tự