Nghiên cứu sản xuất nước ép dứa (Ananas comosus) - Bí đao (Benincasa hispida) đóng chai

Trong nghiên cứu này, nước ép trái cây đóng chai đã được sản xuất theo phương pháp phối trộn nước ép dứa (Ananas comosus) và bí đao (Benincasa hispida) với tỷ lệ khác nhau. Các thông số thích hợp cho quá trình phối chế sản phẩm nước ép là: tỷ lệ phối chế dịch ép dứa:bí đao là 1:1, tỷ lệ pha loãng nư...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Vũ, Kim Dung, Phan, Thị Hòa, Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Formaat: Artikel
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: 2025
Onderwerpen:
Online toegang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258313
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt