Ứng dụng dịch chiết yến sào vào serum chống lão hóa.

Nghiên cứu đánh giá khả năng chống oxy hóa của dịch chiết yến sào và mẫu serum bổ sung dịch chiết yến sào, đồng thời xác định nồng độ dịch chiết yến sào tối ưu để bổ sung vào serum chống lão hóa. Dịch chiết yến sào (1%) thuỷ phân bằng enzyme bromelain có khả năng khử gốc tự do DPPH (SC) là 82,5±2,5%...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Bùi, Thị Hạnh, Lê, Thị Hồng Vân, Trịnh, Thị Hồng Vân, Nguyễn, Thị Mỹ Oanh, Nguyễn, Thị Thanh Nguyệt
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2025
Soggetti:
Accesso online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258546
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt