Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến chất lượng thanh long sấy dẻo định hình

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Trần, Thanh Trúc, Tống, Thị Quý, Trần, Hà Đông Quân, Trần, Thị Như H
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2025
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/260863
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt