Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men, nồng độ chất khô và pH ban đầu đến quá trình lên men rượu từ mít thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus. Lam)

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Nguyễn, Vân Ngọc Phượng, Nguyễn, Tấn Hùng
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:Vietnamese
Έκδοση: 2025
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/261208
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt