Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)

Đã lưu trong:
書目詳細資料
Những tác giả chính: Trần, Xuân Hiển, Lê, Thị Thúy Hằng, Lê, Thị Thúy Loan, Nguyễn, Tấn Hùng
格式: Bài viết
語言:Vietnamese
出版: 2025
主題:
在線閱讀:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/263790
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt