Quality assessment of japonica brown rice J02 (Oryza sativa L. J02) and its hydrolysis ability for the production of a rice-based drink containing an abundance of dextrin
Shranjeno v:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
2025
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/264823 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|