Quality assessment of japonica brown rice J02 (Oryza sativa L. J02) and its hydrolysis ability for the production of a rice-based drink containing an abundance of dextrin

Quality assessment of japonica brown rice J02 (Oryza sativa L. J02) and its hydrolysis ability for the production of a rice-based drink containing an abundance of dextrin

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Thu, Trang Vu, Thi, Trang Nguyen, Hong, Quan Duong, Van, Hung Nguyen, Viet, Hung Nguyen, Quoc, Tuan Hoang, Thi, Thao Nguyen, Tien, Cuong Nguyen, Ngoc, Hung Pham, Hong, Son Vu, Thi, Hanh Nguyen, Ky, Son Chu, Viet, Hung Le, Xuan, Lam N
التنسيق: مقال
اللغة:Vietnamese
منشور في: 2025
الموضوعات:
Vietnam Journal of Science, Technology and Engineering - C
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/264823
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

مواد مشابهة