Quality assessment of japonica brown rice J02 (Oryza sativa L. J02) and its hydrolysis ability for the production of a rice-based drink containing an abundance of dextrin

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Thu, Trang Vu, Thi, Trang Nguyen, Hong, Quan Duong, Van, Hung Nguyen, Viet, Hung Nguyen, Quoc, Tuan Hoang, Thi, Thao Nguyen, Tien, Cuong Nguyen, Ngoc, Hung Pham, Hong, Son Vu, Thi, Hanh Nguyen, Ky, Son Chu, Viet, Hung Le, Xuan, Lam N
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2025
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/264823
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker