Quality assessment of japonica brown rice J02 (Oryza sativa L. J02) and its hydrolysis ability for the production of a rice-based drink containing an abundance of dextrin

Đã lưu trong:
书目详细资料
Những tác giả chính: Thu, Trang Vu, Thi, Trang Nguyen, Hong, Quan Duong, Van, Hung Nguyen, Viet, Hung Nguyen, Quoc, Tuan Hoang, Thi, Thao Nguyen, Tien, Cuong Nguyen, Ngoc, Hung Pham, Hong, Son Vu, Thi, Hanh Nguyen, Ky, Son Chu, Viet, Hung Le, Xuan, Lam N
格式: Bài viết
语言:Vietnamese
出版: 2025
主题:
在线阅读:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/264823
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似书籍